廚具清洗禁忌
廚具清洗禁忌
廚具清洗禁忌
廚具清洗不可以隨心所欲,選擇適當的清潔劑、適當的工具才不會傷及廚具。
1. 不銹鋼灶具不能用硬質百潔布、鋼絲球或化學劑擦,要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦或用不銹鋼光亮劑擦亮。
2. 大理石臺面不能用甲苯擦,否則難以清除花白斑。宜用軟百潔布擦。
3. 水槽、洗面具、馬桶、浴缸等陶瓷制品上的油污,不能用含有研磨顆粒的百潔布、鋼絲球、金屬刷,用中性、弱堿性清潔劑為宜。
4. 水垢不能使用酸性較強的潔廁粉、稀鹽酸等,會損壞釉面,失去光亮。
5. 鐵銹撒上清潔劑長時間不清潔,瓷釉會變色。應用潔瓷寶等及時清潔。
如何辨別不銹鋼廚具的好壞
如何辨別不銹鋼廚具的好壞:(1)實物與包裝上描述的內容必須一致。(2)具有產品質量合格證明、QS標記的生產許可證和許可...
東莞廚具--廚房設備的保養方法
東莞廚具--廚房設備的保養方法:1、不能用水沖洗柜體,通常用濕毛巾或中性洗凈液擦拭即可。2、不能用尖利器物劃刻臺面...
東莞廚具--廚具基本的分類
東莞廚具--廚具基本的分類:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產加工間,...
東莞商用電磁爐的工作原理
東莞商用電磁爐的工作原理:打破了傳統的明火烹調方式,采用磁場感應電流(又稱渦流)的加熱原理,電磁爐熱源的產生是通...
商用廚房設備設計原則介紹
商用廚房設備設計?的首要就是安全原則,人生安全、社會安全為重中之重。要確保設計產品的質量保證,商用廚房設備在設...
不銹鋼廚具知識
不銹鋼廚具知識