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使用不粘鍋的注意事項：不粘鍋雖然可以減少粘鍋的現象，但是不建議使用高溫進行煎炸食物，油溫過高不僅可以破壞食物，還能分解有害物質。并且不粘鍋上的一層不沾涂層在高溫的
在商場購買廚具的時候是不是經常聽到銷售人員說不粘鍋呢，我們所說的不粘鍋就是在炒菜時不會粘涂到鍋底。
不粘鍋雖然可以減少粘鍋的現象，但是不建議使用高溫進行煎炸食物，油溫過高不僅可以破壞食物，還能分解有害物質。并且不粘鍋上的一層不沾涂層在高溫的作用下會遭到破環，出現這種情況就不能繼續使用，以免對人體造成損傷。
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