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淺談如何選購常見廚房設備
淺談如何選購常見廚房設備：1、廚房的地面宜用防滑、易于洗濯的陶瓷塊材，且接口要小，警備積藏污垢，要便于打掃衛生，不應利用馬賽克鋪地。2、廚房的頂面、墻面宜選用防火，抗熱
第一、質料
1、廚房的地面宜用防滑、易于洗濯的陶瓷塊材，且接口要小，警備積藏污垢，要便于打掃衛生，不應利用馬賽克鋪地。
2、廚房的頂面、墻面宜選用防火，抗熱，易于洗濯的質料，如釉面瓷磚墻面，鋁板吊頂等。
3、廚房設備裝修質料須耐水，地面、操作臺面的質料應不漏水，不滲水，墻面、頂棚質料應耐水，并可用水擦洗。
第二、臺面
1、臺面的質料許多，選擇時不應單純看代價和表面，必要全面思量各種質料的好處，從實用角度出發，做出決定。
2、不銹鋼廚房設備臺面最常見，易于沖洗，都雅性較差;耐火板實用，但在龐大形狀加工方面有肯定范圍性;天然石材硬度大，不得當制作較長的臺面;人造石臺面可塑性強，耐老化。
第三、合理尺寸
1、廚房燃氣灶臺的高度，以距地面70cm為宜。
2、水槽與灶具之間的距離應連結80毫米-100毫米。
3、事情臺面應高80-85cm，事情臺面與吊柜底的距離約需50-60cm，而雙眼灶的爐灶臺面高度最好不高出60cm。吊柜門的門柄應當方方便用者的高度，而且門柄要方便持握。
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