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廚房工程資訊-廚具設備新聞

如何辨別節能灶優劣
  • 2022-03-09
  • 706 閱讀

如何辨別節能灶優劣

如何辨別節能灶優劣：1、熱效率是衡量一個灶是否節能的重要指標，燃氣行業都是以這個指標來衡量灶具是否節能的。2、噪...

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廚房防潮的方法介紹
  • 2022-03-09
  • 733 閱讀

廚房防潮的方法介紹

廚房防潮的方法介紹：1、所有表面裝飾用材都應選擇防水耐水性能優良的材料。2、選用不易污染、容易清洗、防濕、防熱而...

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廚房設備的維修方法介紹
  • 2022-03-09
  • 744 閱讀

廚房設備的維修方法介紹

廚房設備的維修方法介紹：家用廚房設備維修主要包括燃氣設備，電磁爐，抽油煙機，櫥柜，排煙管道，水池、豆漿機、榨汁...

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不銹鋼廚具的選購技巧
  • 2022-03-09
  • 589 閱讀

不銹鋼廚具的選購技巧

不銹鋼廚具的選購技巧：①根據櫥柜臺面尺寸決定廚具尺寸，因為廚具可以安裝臺上，臺中，臺下，所以選擇的尺寸也不同。...

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挑選廚房設備的原則
  • 2022-03-09
  • 718 閱讀

挑選廚房設備的原則

挑選廚房設備的原則：1、衛生的原則廚房設備要有抗御污染的能力，2、防火的原則廚房設備表層應具有防火能力，3、方便的...

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廚房用具的主要分類
  • 2022-03-09
  • 1233 閱讀

廚房用具的主要分類

廚房用具的主要分類：第一類是進餐用具，主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。第二類是調理用具，主要包括調...

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商用廚具的分類
  • 2022-03-09
  • 602 閱讀

商用廚具的分類

商用廚具的分類：1、熱廚區。2、儲藏設備。3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜...

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廚房設備的選購方法
  • 2022-03-09
  • 639 閱讀

廚房設備的選購方法

廚房設備的選購方法：1、可以自己購買或請設計人員代為購買以作全盤考慮。2、廚房設備應具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌...

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不銹鋼櫥柜的簡述
  • 2022-03-09
  • 742 閱讀

不銹鋼櫥柜的簡述

不銹鋼櫥柜的簡述：不銹鋼櫥柜，簡單說就是用不銹鋼為材料，制作的櫥柜，它從酒店食堂不銹鋼廚具演化而來，家庭不銹鋼...

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酒店廚房的消防安全管理措施
  • 2022-03-09
  • 668 閱讀

酒店廚房的消防安全管理措施

酒店廚房的消防安全管理措施：1、加大對酒店廚房員工的消防安全教育，定期對其進行培訓，并制定相應的消防安全管理制定...

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整體廚房的基本介紹
  • 2022-03-09
  • 762 閱讀

整體廚房的基本介紹

整體廚房的基本介紹：整體廚房也叫整體櫥柜，是將櫥柜、抽油煙機、燃氣灶具、消毒柜、洗碗機、冰箱、微波爐、電烤箱、...

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淺談商用廚具的廚具分類
  • 2022-03-09
  • 863 閱讀

淺談商用廚具的廚具分類

淺談商用廚具的廚具分類：1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；2、儲藏設備：...

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