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不銹鋼廚具市場競爭激烈:很多不銹鋼廚具經銷商干著干著,發現原先跟著自己打天下的二批商、終端商,越來越難侍奉了,...
廚房設計的布局技巧:(一)必須保證廚房生產流程的暢通。廚房的設計與布局必須保證廚房生產流程的暢通,避免廚房內的...
第一次使用不銹鋼廚具如何進行保養?1、買來的新鍋我們首先需要對其進行保養,通常情況下不銹鋼廚具都會有標簽,把標簽...
飯店廚房設計的基本原則:市場競爭的激烈對飯店廚房設計也提出了更髙的要求。不僅在飯店廚房設備,飯店廚房廚具等飯店廚...
臺面的清潔和保養重點,一般清潔以濕布即可,如有斑點可用胰子水及中性清潔劑清洗,切忌利用化學性強的清潔劑,當碰到...
餐飲廚房企業設計標準化:對中餐而言,標準化是一個非常龐大的系統工作,創新更是一次艱苦卓越的征程。然而,中餐連鎖...
抽油煙機的選購技巧:主要有立式和平臥式兩種,立式抽油煙機有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等優點,排煙能力比平臥...
中國廚具產業的發展趨勢:未來廚具市場競爭將更加激烈,整個行業到了重新洗牌的階段。但大多企業規模小,處境艱難。豐...
不銹鋼抗菌餐具的介紹:不銹鋼抗菌餐具是指一種具有殺滅或抑制微生物功能的一類新型不銹鋼抗菌餐具,其特別之處就在其...
不銹鋼廚具的材質及表面處理:不銹鋼材質最大的區別在于耐腐蝕性能上的差異,304最好,202稍差、201次之,當然價格相差...
廚具之柜體、門板使用須知:1、不要讓柜體、門板受水浸淋,要經常用干布擦試,以免板材膨脹變形。2、不要與化學物品接...
蒸飯柜的特點介紹:1、蒸飯柜有效解決了柴油爐蒸飯柜燃料所帶來的一切污染問題(如沒煙、噪音等)從而發明了一種人性,...