為什么不選用鋁制廚具
為什么不選用鋁制廚具
從對人體影響看,國外有些人把鋁炊具稱為盜竊生命的賊,認為人體鋁含量若超過50-150毫克,就會使人早衰。
1.鋁制品容易被氧化和腐蝕,鐵易銹蝕,搪瓷制品伯腐蝕。而不銹鋼制品則不氧化,耐腐蝕。
2.鋁的強度低,伯碴碰磨搜,易走形,搪瓷制品琺瑯質雖堅硬但很脆,同樣伯碰撞,而不銹鋼制品則不怕碰撞。
3.鋁制品易吸附著物,有利細菌草生,且氧化后發黑,不易擦拭,影響美觀,而不銹鋼由于質地堅,光潔度好,很少附著物,有利于衛生。
從以上四點可以看出,不銹鋼制品走進廚房勢在必行。因此,青年朋友在選購家用廚具時應從長遠角度來考慮。另外,我們在購買時可以先從以下幾個方面考慮。
旅館建筑設計規范能不能設置廚房?
旅館建筑設計規范可以允許設置廚房,但具體規范和限制可能因地區、國家和具體的建筑法規而有所不同。以下是一些一般性...
廚具設備的選購技巧介紹
廚具設備的選購技巧介紹:選購應重質量、功能、顏色等因素。產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電。設計上應兼...
裝修廚房工程排水管用換新的嗎?實用指南解析
在進行廚房裝修工程時,排水管的選擇成為一個關鍵問題。本文將深入解析裝修廚房工程中排水管是否需要更換的問題,并為...
酒店廚房防火措施知識
酒店廚房防火措施知識
廚房衛生調查公布:每塊洗碗布千億細菌
廚房衛生調查公布:每塊洗碗布千億細菌
東莞廚具設備的功能分類
東莞廚具設備的功能分類:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產加工間,垃...