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中國吸油煙機的發展的歷史
中國吸油煙機的發展的歷史：中國第一臺抽油煙機是國商務部在德國慕尼黑商品博覽會上引進由帥康生產，當時引進的技術和產品的外觀。但沒有結合中國人的自己的烹飪方式生產。
中國第一臺抽油煙機是國商務部在德國慕尼黑商品博覽會上引進由帥康生產，當時引進的技術和產品的外觀。但沒有結合中國人的自己的烹飪方式生產。外國家庭烹飪主要強調堅持蔬菜的營養和原汁原味，基本采用蒸煮煎炸烹飪技巧不會產生多大的油煙。而中國人強調的猛火爆炒會產生大量的油煙。抽煙煙機是利用熱氣上升的原理設計。通過油網過濾但不達到 100% 過濾油煙。
二十世紀七十年代末期，國五金行業內的科技情報工作者根據掌握的國外信息就提出了國開發吸油煙機的建議。限于當時各方面條件的制約，國內無一廠家開發這種產品歐式抽油煙機。直到 1984 年 7 月，上海桅燈廠根據掌握的實物情報（臺灣產吸油煙機樣機）試制勝利了國第一臺外排式吸油煙機，同年12 月投入生產，當年產量為 629 臺。上海成為我國最早開發和生產吸油煙機的地區。吸油煙機廠也曾在 1984 年開始試制吸油煙機，但當年未投入生產，也是最早開發和生產吸油煙機的廠家之一。
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